Biografia

Sou Frederico Cunha

Produtor rural, veterinário de produção de alimentos, advogado e nutricionista. Há 34 anos, dedico minha vida a um propósito que me mobiliza todos os dias: enfrentar a fome, a desnutrição e o excesso de peso que nascem da inadequação alimentar — e transformar o sistema alimentar brasileiro para que ele seja mais justo, seguro e saudável para todos.

“A alimentação é um direito e o alimento nos une.”

Minha trajetória

A minha trajetória nasce no campo, onde aprendi que o alimento é fruto de decisões técnicas, éticas e humanas.

Como veterinário de produção de alimentos, avancei no cuidado com a qualidade, com o bem-estar animal e com a segurança do que chega ao prato.

Como nutricionista, conecto a ciência com a prática para que a escolha alimentar seja possível, acessível e sustentável.

No Direito, encontrei o caminho para tornar a alimentação um direito efetivo, por meio de políticas públicas, governança e responsabilização.

Alimentarismo e os pilares 5S2B

Idealizei o Alimentarismo para compartilhar conhecimentos e promover sinergia, segurança, saudabilidade, sustentabilidade, soberania e bem-estar humano e animal.

Sinergia
Segurança
Saudabilidade
Sustentabilidade
Soberania
Bem-estar humano e animal

Método AVISE

Hoje dedico parte do meu tempo a orientar carreiras no Direito com o método AVISE — Avaliação, Autoconhecimento, Visão Extraordinária, Estratégia e Execução, uma jornada prática para juristas que desejam atuar com impacto real na justiça e na segurança alimentar.

O que eu faço

Apoio produtores, empresas e governos na construção de cadeias de alimentos seguras e sustentáveis.
Conduzo projetos em segurança de alimentos, bem-estar animal e qualidade nutricional.
Atuo juridicamente para consolidar a alimentação como direito humano à alimentação adequada.
Formo e mentoro profissionais com o método AVISE.
Dissemino os princípios do Alimentarismo (5S2B) em cursos, palestras e iniciativas colaborativas.